tiêu thụ Alcohol và tăng cân
Tương tự như việc điều tra carbohydrate thịnh hành ngày nay , Alcohol là mục tiêu của nhiều lời chỉ trích. Theo một số người, nếu bạn uống Alcohol, bạn sẽ nhận được kết thúc câu chuyện mập mạp. Và bạn có thể mất tất cả cơ bắp của bạn như là một phần thưởng.
Vâng, nếu chúng ta xem nhanh nghiên cứu dịch tễ học, chúng ta có thể thấy rằng tiêu thụ Alcohol vừa phải thực sự có liên quan đến trọng lượng cơ thể thấp hơn , không cao hơn.
Chẳng hạn, một nghiên cứu được công bố năm 1985 trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ đã xem xét chế độ ăn uống của 1.944 người trưởng thành trong độ tuổi 18-74. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng sự gia tăng lượng calo từ ethanol (Alcohol) không dẫn đến việc tăng cân thường xảy ra nếu những calo đó là từ protein, carbs hoặc chất béo.